随着我国轨道交通建设发展,越来越多的人们选择乘坐地铁便捷出行,“人过安检门、物过安检机”将成为常态。然而像水果、馒头等新鲜食物过了安检机,会有辐射残留吗?吃了这些被X射线照射过的食物安全吗?合肥轨道公司就上述疑问进行回复。
合肥轨道公司相关人士表示:大家完全不用担心安检机对食物产生辐射。因为一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分,水果等食物不会因为X射线的照射产生残留,更谈不上累积伤害。“市场上的鲜态包装食品反而需要通过射线,如伽马射线,进行辐射杀菌,对食物的保鲜有好处,而没有任何残留。”他说。
食品经辐照后,是否具有放射性或毒副作用,营养价值是否受到破坏?对此,该人士透露,国际上关于食品辐照安全性论证和试验早在上世纪60年代就已开始,经过长期的动物试验和人体试验,现已证明经辐照处理过的食品对人体无害,“用辐照方法保鲜的食品,应用规定剂量辐照的食品是安全的,经处理后的食物不带放射性物质,食用后也无致癌、致畸、致突变性可能。”